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El rol de los alimentos fortificados

Los seres humanos deberían tratar de satisfacer sus requerimientos de nutrientes a través de un patrón de alimentación saludable que incluya todo tipos de alimentos e equilibrando la ingesta de calorías con el gasto energético de cada persona. Los suplementos dietéticos o la fortificación de ciertos alimentos puede ser ventajoso en situaciones específicas para aumentar… Read More »